MobiCcino in uitzending Kassa
Het Nederland 1 programma "Kassa" ging de kwaliteit van de cappuccino's testen op de stations Utrecht en Amsterdam. Voor het keurpanel werden niet minder dan onze eigen Esther Maasdam en Joost Leopold van De Koffieschool gevraagd. De hele dag gingen zij met een candid camera op pad om langs de verschillende aanbieders van cappuccino's op het station te gaan. Uiteindelijk kwam "Julia's" als beste uit de bus, gevolgd door de "Shakie's" en als 3e de "Hema" De "burger King" ging er met de laatste plaats vandoor.
In de uitzending maken Esther en Joost live met de welbekende mobiele espressobar de "MobiCcino" voor al het publiek in de studio ook nog heerlijke cappuccino's!
1e stukje vanaf 25 sec, daarna meer vanaf 2min.
De pilot van de Brewbar was een succes!
Het eerste evenement waar MobiCcino met de Brewbar stond was een waar succes! In de prachtige locatie de Beurs van Berlage loktte de ledlichten, het verwarmingslicht van de Syphon en de heerlijke geuren van verschillende filtercoffee's de bezoekers van het RiskLab naar deb Brewbar. Hier konden een vers gebrande coffees uit Ethiopie, Quatemala, Panama en Costa Rica geproefd worden uit verschillende zetmethodes zoals de Chemex, V60 Dripstation en de Syphon. De smaaksensaties waren een ware beleving samen met het mooie spektakel van het wege, malen en opschenken. Een succes dat zeker voor herhaling vatbaar is. Het Coffee-Chemistry concept is geboren!
MobiCcino wenst u hele fijne dagen en voorziet u graag weer van topcoffee's
In 2011 hebben we vele festivalgangers, beursbezoekers en hardwerkende kantoormedewerkersen nog vele anderen mogen voorzien van topcoffee's. Dit doen we altijd met veel plezier voor vele trouwe klanten die ons elk jaar weer weten te vinden, maar ook een hoop nieuwe bedrijven hebben we mogen verwennen met onze coffee's en service. Ook in 2012 staan we weer graag voor iedereen klaar!
Rahwa Gebremeskel neemt het roer over als BaristaCoordinator
Na jaren van heerlijke coffee's maken voor alle top-klanten van MobiCcino, heeft zij nu het roer overgenomen als BaristaCoordinator. Ze zal nu haar passie voor koffie en de liefde van hospitality, het contact met de gasten aan het team van Barista's overbrengen.
Hieronder vertoont ze haar kunsten op Circo Circolo in 2008
Zo trots als een pauw coffees maken op de bruiloft van topbarista & salesknaller Marloes van Interson
MobiCcino feliciteert Marloes, die zich vanaf heden Marloes van Iterson mag noemen met haar huwelijk. We waren dan ook erg verheugd erbij te mogen zijn en de uitbundige gasten te mogen trakteren op topcoffee's!
Esther Maasdam op WK Latte Art
Esther heeft zich als Nederlands Kampioen Latte Art geplaatst voor het WK! Na het winnen van het NK Latte Art op de Beleef Koffie & Thee beurs eind mei, heeft zij zich in juni mogen meten met de wereldtop op het World of Coffee Event in Maastricht. Zij plaatste zich als 12e van de 33 op het routine- onderdeel. Met een diskwalificatie op de Art-Bar eindigde zij als 23e. De Jury wist geen raad met haar creatie van Marilyn Monroe, compleet met gezicht en jurk. Zie het interview voor uitleg en foto.
Uiteindelijk kijken we terug naar een ontzettend leuke ervaring en zijn we trots op het harde werk en de prestatie van Esther. Voor haar was het ontmoeten van alle internationale barista's en zich hiermee meten voldoende om met een voldaan gevoel naar het WK terug te kijken.
De wedstrijd op het World of Coffee Event in Maastricht
Interview Misset Horeca